So wird's auch beim ersten mal was mit der Met Herstellung Dieses Kapitel gibt eine schrittweise Anleitung für die Herstellung von 10 Liter köstlichem Met, von der Bestellung der Zutaten und Gerätschaften bis hin zur Abfüllung. Grundlage ist das...

Kommen wir nun endlich zu den Rezepten Mit Honig kann man sehr wohlschmeckende Weine herstellen. Honigwein lässt sich würzen (Metheglin) oder mit Früchten kombinieren (Melomel), außerdem hat die Honigsorte einen großen Einfluss auf den Geschmack...

Besucht man einen mittelalterlichen Markt, so kommt man nicht um sie herum: Trinkhörner! Sie baumeln an den Gürteln mehr oder weniger korrekt gewandeter Besucher oder Darsteller oder warten auf Käufer. Auch wenn es kaum ein unpraktischeres...